Das erste große Maultaschen-Kochbuch
Obwohl die Schwäbische Maultasche gemeinhin als die Königin der schwäbischen Küche gilt, gab es bislang seltsamerweise kein großes Maultaschen-Kochbuch. Diese Lücke musste geschlossen werden. „Daher habe ich sofort ja gesagt, als mich der Christian-Verlag aus München gefragt hat, ob ich so ein Kochbuch schreiben möchte“, erklärt der Maultaschen-Blogger Volker Klenk. Nun liegt es vor: mit … Weiterlesen