Louisiana feiert 2025 das Year of Food – ein kulinarisches Themenjahr voller Geschmack, Geschichte und Kultur. Besucher erwartet weit mehr als nur Genuss: Die Kampagne des Louisiana Office of Tourism stellt die einzigartige Esskultur des US-Bundesstaates in den Mittelpunkt und lädt zu einer kulinarischen Reise durch regionale Spezialitäten und traditionsreiche Food Trails ein. Kulinarische Erlebnisse … Weiterlesen
Hotelrestaurants in Deutschland erleben einen echten Aufschwung. Laut aktuellen Daten von OpenTable und KAYAK verzeichnen sie 11 % mehr Gäste im Vergleich zum Vorjahr. Dabei sehen 62 % der Deutschen eine deutliche Qualitätssteigerung im gastronomischen Angebot von Hotels. Für 71 % der Befragten ist ein positives kulinarisches Erlebnis sogar ein entscheidender Faktor, um ein Hotel … Weiterlesen
Im Allgäu gibt es einen neuen BIOSpitzenkoch, der mit seiner nachhaltigen und 100 % Bio-Küche die Berghütte auf ein neues Level hebt: Christoph Erd. Auf 1.846 Metern Höhe im Allgäu zeigt er, dass Genuss und Umweltschutz perfekt miteinander harmonieren können. Das Prinz-Luitpold-Haus, die erste biozertifizierte Hütte des Deutschen Alpenvereins (DAV), ist dabei nicht nur kulinarisch … Weiterlesen
Deutschlands Sterneküche auf Rekordniveau Frankfurt am Main – Die kulinarische Hauptstadt im Rampenlicht: Die Michelin Guide Ceremony 2025 feierte ihr glanzvolles Debüt in Frankfurt. Im festlichen Rahmen des Gesellschaftshauses Palmengarten wurden Deutschlands beste Restaurants mit den begehrten Michelin Sternen ausgezeichnet. Mit insgesamt 341 prämierten Betrieben erreicht die deutsche Gourmetlandschaft 2025 ein neues Rekordhoch – ein … Weiterlesen