Louisiana feiert 2025 das Year of Food – ein kulinarisches Themenjahr voller Geschmack, Geschichte und Kultur. Besucher erwartet weit mehr als nur Genuss: Die Kampagne des Louisiana Office of Tourism stellt die einzigartige Esskultur des US-Bundesstaates in den Mittelpunkt und lädt zu einer kulinarischen Reise durch regionale Spezialitäten und traditionsreiche Food Trails ein. Kulinarische Erlebnisse … Weiterlesen
Hotelrestaurants in Deutschland erleben einen echten Aufschwung. Laut aktuellen Daten von OpenTable und KAYAK verzeichnen sie 11 % mehr Gäste im Vergleich zum Vorjahr. Dabei sehen 62 % der Deutschen eine deutliche Qualitätssteigerung im gastronomischen Angebot von Hotels. Für 71 % der Befragten ist ein positives kulinarisches Erlebnis sogar ein entscheidender Faktor, um ein Hotel … Weiterlesen
Im Allgäu gibt es einen neuen BIOSpitzenkoch, der mit seiner nachhaltigen und 100 % Bio-Küche die Berghütte auf ein neues Level hebt: Christoph Erd. Auf 1.846 Metern Höhe im Allgäu zeigt er, dass Genuss und Umweltschutz perfekt miteinander harmonieren können. Das Prinz-Luitpold-Haus, die erste biozertifizierte Hütte des Deutschen Alpenvereins (DAV), ist dabei nicht nur kulinarisch … Weiterlesen