Im Allgäu gibt es einen neuen BIOSpitzenkoch, der mit seiner nachhaltigen und 100 % Bio-Küche die Berghütte auf ein neues Level hebt: Christoph Erd. Auf 1.846 Metern Höhe im Allgäu zeigt er, dass Genuss und Umweltschutz perfekt miteinander harmoniere...

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