Bücher tun Gutes

Neuvorstellungen der Rubrik "Ernährung"

Fleisch-Codex
Fleisch-Codex
Autor: Ludwig Maurer
Preis: 39,95 €     Verlag: Callwey »

From Nose to Tail: das fundierte Wissen und den Respekt gegenüber dem Lebensmittel Fleisch hat Ludwig Maurer vor allem von seinem Vater Josef Maurer seit frühester Kindheit gelernt und verinnerlicht. Mit seiner Philosophie der ganzheitlichen Verwertung eines Tieres hat es Ludwig Maurer weit geschafft. ..
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Wer ernährt die Welt wirklich?
Wer ernährt die Welt wirklich?
Autor: Vandana Shiva
Preis: 18,00 €     Verlag: Neue Erde GmbH »

Agrarökologie versus AgrarindustrieIn dieser Abrechnung der Wissenschaftlerin und Aktivistin Vandana Shiva wird eindrucksvoll dargelegt, wie die Agrargroßindustrie mit Chemie und Gentechnik den Planeten plündert, die Lebenswelt zerstört und unsere Gesundheit untergräbt. Und sie zeigt ..
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Garden to Table
Garden to Table
Autor: Benjamin Perry
Preis: 29,99 €     Verlag: Christian  »

Obst, Gemüse und Kräuter selbst anzubauen, ist voll im Trend. Denn regionaler, saisonaler und mehr bio geht es nicht. Benjamin Perry zeigt, wie der Eigenanbau klappt und liefert moderne, innovative Rezepte für jede Jahreszeit: Im Frühling gibt es »Gegrillten Rhabarber, Sauerteigbrot, ..
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Meine Küche im Frühling und Sommer
Meine Küche im Frühling und Sommer
Autor: Meret Bissegger
Preis: 39,90 €     Verlag: AT Verlag  »

In diesem Buch porträtiert Erfolgsautorin Meret Bissegger 40 Frühlings- und Sommergemüsesorten und gibt Tipps zu deren Verarbeitung und Lagerung. 150 Rezepte, meist vegetarische, oft auch vegane, inspirieren Anfänger und Fortgeschrittene gleichermassen. Von den ersten südlichen ..
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Fermentieren
Fermentieren
Autor: Adam Elabd
Preis: 16,95 €     Verlag: Dorling Kindersley Verlag  »

Fermentieren ganz leicht - Gesunde und leckere RezepteEssen haltbar machen, Geld sparen, neue Geschmackserlebnisse kreieren und von gesundheitlichen Vorteilen profitieren - Fermentieren macht all das möglich! Dieses Einsteigerbuch gibt Ihnen alle notwendigen Basics und Anleitungen rund um den Prozess der ..
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Volles Korn
Volles Korn
Autor: Emily Ezekiel
Preis: 16,95 €     Verlag: Dorling Kindersley Verlag  »

Köstliche & gesunde Vollkorn-Rezepte für jeden GeschmackNutzen Sie die volle Kraft des Korns! Dieses Vollkorn-Kochbuch präsentiert Ihnen die zwölf wichtigsten Vollkorngetreidesorten mit all ihren gesundheitlichen Vorteilen. Mit 85 leckeren Rezepten integrieren Sie das vielseitige Getreide ..
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Mein Individualgewicht
Mein Individualgewicht
Autor: Ruediger Dahlke
Preis: 22,00 €     Verlag: Arkana  »

Im Einklang mit der Seele zur gesunden Wunschfigur. Welchen Körper braucht unsere Seele, damit wir wirklich glücklich und mit uns im Reinen sind? Wirklich den, der in eine bestimmte Kleidergröße passt? Und was, wenn wir zu wenig Kilos auf die Waage bringen? Um genau dieses individuelle ..
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Raus aus dem Ernährungschaos
Raus aus dem Ernährungschaos
Autor: Kay Bredehorst
Preis: 20,80 €     Verlag: VAK-Verlag  »

»Nun wissen Sie, warum ich der Auffassung bin, dass wir uns im Grunde nicht mit einem Totalverzicht "geißeln" müssen. Hat sich unsere Darmwand durch die hier beschriebene Vorgehensweise regeneriert und erhalten wir diese Gesundheit durch eine pflanzenreiche Kost sowie eine geringe Menge Fleisch ..
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Intuitiv Intervallfasten
Intuitiv Intervallfasten
Autor: Andrea Ciro Chiappa; Uwe Knop
Preis: 14,95 €     Verlag: dpunkt;Polarise  »

Das erste Buch zum Intuitiven Intervallfasten - wissenschaftlich auf dem aktuellsten StandDie Vorteile von Intuitivem Essen und Intervallfasten erstmals zur natürlich-besten Essweise vereintFür alle, die so gesund, jung und schlank wie möglich bleiben wollenDerzeit dominieren zwei Trends die ..
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Im Westen nur Gotes
Im Westen nur Gotes
Autor: Helmut Gote
Preis: 19,99 €     Verlag: Edition Lempertz  »

Genuss mit Gote-Siegel!Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah - praktisch direkt vor der Haustür jedes NRW-Bewohners. Und wer könnte sich mit hiesigen Spezialitäten besser auskennen als Helmut Gote, der Mann fürs Essen, Trinken und Genießen beim WDR? Mit dem Know-How ..
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Perfektion Pasta
Perfektion Pasta
Autor: Thomas Vilgis; Mario Furlanello
Preis: 29,90 €     Verlag: Stiftung Warentest  »

Alle lieben Pasta. Jetzt wird sie perfekt! Dieser neue Band der erfolgreichen wissenschaftlichen Kochbuchreihe widmet sich der Herstellung und Zubereitung von Pasta - mit Fachwissen, das sofort anwendbar ist: Welchen Teig (nicht eher welches Mehl?) verwendet man für welche Nudelsorte? Welches Mehl ist das ..
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Temperamentvoll essen: Ernährung nach der Traditionellen Europäischen Medizin
Temperamentvoll essen: Ernährung nach der Traditionellen Europäischen Medizin
Autor: Hauptmann, Michaela
Preis: 38,00  €     Verlag: Ennsthaler »

Die Traditionelle Europäische Medizin (TEM) baut auf den Lehren berühmter Ärzte und Gelehrter wie Hippokrates, Galen, Hildegard von Bingen, Paracelsus und Sebastian Kneipp auf. In diesem Sinn ist unsere Nahrung zugleich Heilung.Die Ernährung nach der Traditionellen Europäischen Medizin ..
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Keto-Cycling: Die ketogene Ernährung optimieren und häufige Fehler vermeiden
Keto-Cycling: Die ketogene Ernährung optimieren und häufige Fehler vermeiden
Autor: Bruce Fife (Autor)
Preis: 19,99 €     Verlag: Kopp Verlag e.K. »

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Mythen, Irrtümer und Missverständnisse über die ketogene Diät Die ketogene Ernährung optimierenHäufige Fehler vermeidenWerte verbessern: Blutzucker, Cholesterin, Bluthochdruck, EntzündungsfaktorenLeistung steigern: besser schlafen, besser denken, besser funktionierenUngesundes ..
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Die Heilkraft des Selleriesafts
Die Heilkraft des Selleriesafts
Autor: Werner Meidinger
Preis: 12,99 €     Verlag: Kopp Verlag »

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Der Gesundheits-Turbo für Ihren Körper Frische Gemüsesäfte sind empfehlenswert, wer aber eine Extraportion Gesundheit haben möchte, dem sei Selleriesaft empfohlen. Sellerie ist der König unter den Gemüsesäften, ist Jungbrunnen und Heilpflanze zugleich. Das Wirkungsspektrum ..
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Einfach richtig essen - Gesunde Ernährung leicht gemacht
Einfach richtig essen - Gesunde Ernährung leicht gemacht
Autor: Kerri Major
Preis: 24 €     Verlag: Meyer & Meyer Verlag »

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Als Ernährungswissenschaftlerin und zertifizierte Personal Trainerin weiß Kerri genau, wie wichtig es ist, unseren Körper durch eine ausgewogene Ernährung mit Nährstoffen und Energie zu versorgen, und warum wir aktiv sein sollten. In den letzten Jahren ist das Konzept einer gesunden ..
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Aufs Brot: Aufstriche und mehr
Aufs Brot: Aufstriche und mehr
Autor: Maik Schacht
Preis: 19,90 €     Verlag: Matthaes Verlag »

Entdecke, wie du aus einer gewöhnlichen Scheibe Brot ein kleines Festmahl zauberst! Aufs Brot ist die ideale Sammlung abwechslungsreicher Ideen für Brotaufstriche und alles was dazugehört. Für Autor Maik Schacht ist Brot Tradition. Wie bunt und vielseitig Brotaufstriche und eine vollwertige ..
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Der Ernährungskompass: Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung - Mit den 12 wichtigsten Regeln der gesunden Ernährung
Der Ernährungskompass: Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung - Mit den 12 wichtigsten Regeln der gesunden Ernährung
Autor: Bas Kast
Preis: 20 €     Verlag: C. Bertelsmann Verlag »

Das Wissensbuch des Jahres 2018 Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er nahm sich vor, seine Ernährung radikal umzustellen, um sich selbst zu ..
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Teezeit: Eine Reise in die chinesische Teekultur (Yin-Yang)
Teezeit: Eine Reise in die chinesische Teekultur (Yin-Yang)
Autor: Li-Hong Koblin, Sabine Weber-Loewe
Preis: 19 €     Verlag: Drachenhaus Verlag »

In der chinesischen Kultur gilt Tee nicht nur als gesunder Durstlöscher, sondern auch als Heilmittel und das Teetrinken als Ritual, um zu Ruhe und innerem Frieden zu gelangen. Wie wird Tee in China zubereitet, getrunken und in den Alltag integriert? Welche charakteristischen Teesorten gibt es, wie wird Tee ..
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