Autor: Ludwig Maurer
Preis: 39,95 €     Verlag: Callwey »

From Nose to Tail: das fundierte Wissen und den Respekt gegenüber dem Lebensmittel Fleisch hat Ludwig Maurer vor allem von seinem Vater Josef Maurer seit frühester Kindheit gelernt und verinnerlicht. Mit seiner Philosophie der ganzheitlichen Verwertung eines Tieres hat es Ludwig Maurer weit geschafft. ..
» weiterlesen

Autor: Vandana Shiva
Preis: 18,00 €     Verlag: Neue Erde GmbH »

Agrarökologie versus AgrarindustrieIn dieser Abrechnung der Wissenschaftlerin und Aktivistin Vandana Shiva wird eindrucksvoll dargelegt, wie die Agrargroßindustrie mit Chemie und Gentechnik den Planeten plündert, die Lebenswelt zerstört und unsere Gesundheit untergräbt. Und sie zeigt ..
» weiterlesen

Autor: Benjamin Perry
Preis: 29,99 €     Verlag: Christian  »

Obst, Gemüse und Kräuter selbst anzubauen, ist voll im Trend. Denn regionaler, saisonaler und mehr bio geht es nicht. Benjamin Perry zeigt, wie der Eigenanbau klappt und liefert moderne, innovative Rezepte für jede Jahreszeit: Im Frühling gibt es »Gegrillten Rhabarber, Sauerteigbrot, ..
» weiterlesen

Autor: Meret Bissegger
Preis: 39,90 €     Verlag: AT Verlag  »

In diesem Buch porträtiert Erfolgsautorin Meret Bissegger 40 Frühlings- und Sommergemüsesorten und gibt Tipps zu deren Verarbeitung und Lagerung. 150 Rezepte, meist vegetarische, oft auch vegane, inspirieren Anfänger und Fortgeschrittene gleichermassen. Von den ersten südlichen ..
» weiterlesen

Autor: Adam Elabd
Preis: 16,95 €     Verlag: Dorling Kindersley Verlag  »

Fermentieren ganz leicht - Gesunde und leckere RezepteEssen haltbar machen, Geld sparen, neue Geschmackserlebnisse kreieren und von gesundheitlichen Vorteilen profitieren - Fermentieren macht all das möglich! Dieses Einsteigerbuch gibt Ihnen alle notwendigen Basics und Anleitungen rund um den Prozess der ..
» weiterlesen

Autor: Emily Ezekiel
Preis: 16,95 €     Verlag: Dorling Kindersley Verlag  »

Köstliche & gesunde Vollkorn-Rezepte für jeden GeschmackNutzen Sie die volle Kraft des Korns! Dieses Vollkorn-Kochbuch präsentiert Ihnen die zwölf wichtigsten Vollkorngetreidesorten mit all ihren gesundheitlichen Vorteilen. Mit 85 leckeren Rezepten integrieren Sie das vielseitige Getreide ..
» weiterlesen

Autor: Ruediger Dahlke
Preis: 22,00 €     Verlag: Arkana  »

Im Einklang mit der Seele zur gesunden Wunschfigur. Welchen Körper braucht unsere Seele, damit wir wirklich glücklich und mit uns im Reinen sind? Wirklich den, der in eine bestimmte Kleidergröße passt? Und was, wenn wir zu wenig Kilos auf die Waage bringen? Um genau dieses individuelle ..
» weiterlesen

Autor: Kay Bredehorst
Preis: 20,80 €     Verlag: VAK-Verlag  »

»Nun wissen Sie, warum ich der Auffassung bin, dass wir uns im Grunde nicht mit einem Totalverzicht "geißeln" müssen. Hat sich unsere Darmwand durch die hier beschriebene Vorgehensweise regeneriert und erhalten wir diese Gesundheit durch eine pflanzenreiche Kost sowie eine geringe Menge Fleisch ..
» weiterlesen

Autor: Andrea Ciro Chiappa; Uwe Knop
Preis: 14,95 €     Verlag: dpunkt;Polarise  »

Das erste Buch zum Intuitiven Intervallfasten - wissenschaftlich auf dem aktuellsten StandDie Vorteile von Intuitivem Essen und Intervallfasten erstmals zur natürlich-besten Essweise vereintFür alle, die so gesund, jung und schlank wie möglich bleiben wollenDerzeit dominieren zwei Trends die ..
» weiterlesen

Autor: Helmut Gote
Preis: 19,99 €     Verlag: Edition Lempertz  »

Genuss mit Gote-Siegel!Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah - praktisch direkt vor der Haustür jedes NRW-Bewohners. Und wer könnte sich mit hiesigen Spezialitäten besser auskennen als Helmut Gote, der Mann fürs Essen, Trinken und Genießen beim WDR? Mit dem Know-How ..
» weiterlesen

Autor: Thomas Vilgis; Mario Furlanello
Preis: 29,90 €     Verlag: Stiftung Warentest  »

Alle lieben Pasta. Jetzt wird sie perfekt! Dieser neue Band der erfolgreichen wissenschaftlichen Kochbuchreihe widmet sich der Herstellung und Zubereitung von Pasta - mit Fachwissen, das sofort anwendbar ist: Welchen Teig (nicht eher welches Mehl?) verwendet man für welche Nudelsorte? Welches Mehl ist das ..
» weiterlesen

Autor: Hauptmann, Michaela
Preis: 38,00  €     Verlag: Ennsthaler »

Die Traditionelle Europäische Medizin (TEM) baut auf den Lehren berühmter Ärzte und Gelehrter wie Hippokrates, Galen, Hildegard von Bingen, Paracelsus und Sebastian Kneipp auf. In diesem Sinn ist unsere Nahrung zugleich Heilung.Die Ernährung nach der Traditionellen Europäischen Medizin ..
» weiterlesen

Autor: Bruce Fife (Autor)
Preis: 19,99 €     Verlag: Kopp Verlag e.K. »

Jetzt direkt beim Verlag bestellen »

Mythen, Irrtümer und Missverständnisse über die ketogene Diät Die ketogene Ernährung optimierenHäufige Fehler vermeidenWerte verbessern: Blutzucker, Cholesterin, Bluthochdruck, EntzündungsfaktorenLeistung steigern: besser schlafen, besser denken, besser funktionierenUngesundes ..
» weiterlesen

Autor: Werner Meidinger
Preis: 12,99 €     Verlag: Kopp Verlag »

Jetzt direkt beim Verlag bestellen »

Der Gesundheits-Turbo für Ihren Körper Frische Gemüsesäfte sind empfehlenswert, wer aber eine Extraportion Gesundheit haben möchte, dem sei Selleriesaft empfohlen. Sellerie ist der König unter den Gemüsesäften, ist Jungbrunnen und Heilpflanze zugleich. Das Wirkungsspektrum ..
» weiterlesen

Autor: Kerri Major
Preis: 24 €     Verlag: Meyer & Meyer Verlag »

Jetzt direkt beim Verlag bestellen »

Als Ernährungswissenschaftlerin und zertifizierte Personal Trainerin weiß Kerri genau, wie wichtig es ist, unseren Körper durch eine ausgewogene Ernährung mit Nährstoffen und Energie zu versorgen, und warum wir aktiv sein sollten. In den letzten Jahren ist das Konzept einer gesunden ..
» weiterlesen

Autor: Maik Schacht
Preis: 19,90 €     Verlag: Matthaes Verlag »

Entdecke, wie du aus einer gewöhnlichen Scheibe Brot ein kleines Festmahl zauberst! Aufs Brot ist die ideale Sammlung abwechslungsreicher Ideen für Brotaufstriche und alles was dazugehört. Für Autor Maik Schacht ist Brot Tradition. Wie bunt und vielseitig Brotaufstriche und eine vollwertige ..
» weiterlesen

Autor: Bas Kast
Preis: 20 €     Verlag: C. Bertelsmann Verlag »

Das Wissensbuch des Jahres 2018 Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er nahm sich vor, seine Ernährung radikal umzustellen, um sich selbst zu ..
» weiterlesen

Autor: Li-Hong Koblin, Sabine Weber-Loewe
Preis: 19 €     Verlag: Drachenhaus Verlag »

In der chinesischen Kultur gilt Tee nicht nur als gesunder Durstlöscher, sondern auch als Heilmittel und das Teetrinken als Ritual, um zu Ruhe und innerem Frieden zu gelangen. Wie wird Tee in China zubereitet, getrunken und in den Alltag integriert? Welche charakteristischen Teesorten gibt es, wie wird Tee ..
» weiterlesen