Bücher tun Gutes

Südtirol: Die junge Bergküche

Südtirol: Die junge Bergküche Autor: Herbert Taschler
Verlag: Christian München »
Preis: 29,99 €
ISBN: 3959615531
Erschienen: 31.12.2021

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Südtriol-Kochbuch mit Rezepten und Porträts. Der Wahl-Südtiroler Herbert Taschler stellt darin Köche und Produzenten mit innovativen Ideen vor, die dabei den Blick auf die traditionelle Küche Südtirols nicht verlieren. Dazu gibt es 60 Rezepte. In diesem Südtirol-Genussführer trifft Tradition auf Moderne und exzellente Rezepte auf interessante Geschichten. Das ist die neue Bergküche Südtirols.