Bücher tun Gutes

Neuvorstellungen der Rubrik "Essen & Trinken"

Craft Beer Guide Österreich: 167 handwerklich gebraute Biere im Test
Craft Beer Guide Österreich: 167 handwerklich gebraute Biere im Test
Preis: 5 €     Verlag: Holzbaum Verlag »

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Craft Bier erfreut sich auch hierzulande wachsender Beliebtheit. Höchste Zeit also, die aufstrebende heimische Szene etwas genauer unter die Lupe zu nehmen. Wir haben 167 handwerklich gebraute Biere aus 42 österreichischen Brauereien verkostet, bewertet und beschrieben. Daraus ist der „Craft Beer ..
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mixtipp PROFILINIE Steven Raichlens Barbecue!: Saucen, Rubs, Marinaden & Grillbutter: 222 Rezepte aus dem Thermomix®
mixtipp PROFILINIE Steven Raichlens Barbecue!: Saucen, Rubs, Marinaden & Grillbutter: 222 Rezepte aus dem Thermomix®
Autor: Steven Raichlen
Preis: 19,99 €     Verlag: Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung »

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Die Erfolgsgeschichte geht weiter! Die amerikanische Küche und das Grillen sind in Europa so populär wie nie zuvor. Steven Raichlen, bekannter BBQ-Guru und TV-Koch, hat seine Rezepte in der ganzen Welt gesammelt und zeigt nun in der mixtipp PROFILINIE wie 119 seiner besten Saucen, Rubs und Marinaden im ..
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mixtipp: Lieblings-Wurstrezepte: Kochen mit dem Thermomix®
mixtipp: Lieblings-Wurstrezepte: Kochen mit dem Thermomix®
Autor: Rainer Hellmann
Preis: 9,99 €     Verlag: Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung »

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Vor fast 40 Jahren startete Metzgermeister Rainer Hellmann seine Lehre – und die Leidenschaft für gutes Essen wurde zu seiner Berufung. Nun möchte er sein Wissen mit interessierten Thermomixern teilen und Hobbyköchen die Grundlagen der„Metzgerei für den Hausgebrauch“ ..
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Das große Servus Kochbuch Band 2: Traditionelle Rezepte aus dem Alpenraum
Das große Servus Kochbuch Band 2: Traditionelle Rezepte aus dem Alpenraum
Autor: Uschi Korda, Alexander Rieder
Preis: 29,90 €     Verlag: Servus »

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Das große Servus-Kochbuch Band 2 ist eine geschmackvolle Reise durchs Jahr mit den besten Gerichten?aus den alpenländischen Regionen. 184 traditionelle Rezepte und kulinarische Schätze für Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Sorgfältig ausgewählt und liebevoll ..
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Das große kleine Buch: Einfach gut einkochen: Rezepte aus ganz Österreich
Das große kleine Buch: Einfach gut einkochen: Rezepte aus ganz Österreich
Autor: Ruckser Elisabeth
Preis: 7 €     Verlag: Servus »

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Der Sommer schmeckt nach Ribiseln und Uhudler, Kriecherln und Dirndln, Heidelbeeren oder Zwetschken. Wir kochen ihn ein und legen ihn ins Glas. Mit Rezepten aus allen Regionen Österreichs – von Osttirol bis in den Lungau, vom Wienerwald bis in die Südsteiermark. Über die Autorin: Elisabeth ..
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Grüne Kraft aus dem Glas - Smoothies mit heimischen Heilkräutern
Grüne Kraft aus dem Glas
Autor: Christian Maria Benz
Preis: 14,95 €     Verlag: Krenn, H »

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Die Autorin verrät Rezepte,die Sie aus regionalen Heilkräutern zusammenstellt. Neben Smoothies, die den Körper mit Nährstoffen versorgen, berichtet sie auch über die Verwendung von Kräutern als ..
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Essbare Wildpflanzen
Essbare Wildpflanzen
Autor: Hartmut Engel, Iris Kürschner
Preis: 9,90 €     Verlag: Conrad Stein Verlag »

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Dieses OutdoorHandbuch beschäftigt sich mit essbaren Wildpflanzen. Es baut auf einem Wissensstand auf, den die Menschen im Laufe vieler Generationen über Jahrhunderte hinweg gesammelt haben. Dieses wertvolle Wissen droht mit der immer weiter fortschreitenden Verstädterung der Menschen verloren zu ..
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mixtipp Kochen für Gäste: Kochen mit dem Thermomix
mixtipp Kochen für Gäste: Kochen mit dem Thermomix
Autor: Alexander Augustin
Preis: 9,99 €     Verlag: Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung »

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Wer kennt das nicht? Das nächste Essen mit Freunden oder der Familie steht an und man weiß einfach nicht, was man für so viele Leute kochen soll. Unser Autor Alexander Augustin stand auch schon oft vor diesem Problem. Mit der Zeit entwickelte er tolle Gerichte, die alle seine Gäste und auch ..
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Low-Carb-One-Pot: 1 Topf - alle Zutaten - 40 kohlenhydratarme Rezepte (Küchenratgeberreihe)
Low-Carb-One-Pot: 1 Topf - alle Zutaten - 40 kohlenhydratarme Rezepte (Küchenratgeberreihe)
Autor: Wolfgang Link
Preis: 8,99 €     Verlag: Systemed »

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Alles aus einem Topf! Ein Schelm, wer dabei nur an Eintöpfe und an Kohlenhydratbomben mit jeder Menge Kartoffeln, Nudeln oder Reis denkt. Low-Carb-One-Pot-Gerichte sind weitaus variantenreicher und absolut stoffwechselfreundlich. In den Topf kommen frische, hochwertige und blutzuckerfreundliche Zutaten. ..
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Döppcheskiecker - Traditionelle Gerichte aus Bonn und dem Rheinland
Döppcheskiecker
Autor: Hildegund Schloßmacher
Preis: 14,99 €     Verlag: Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung »

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In diesem Buch wird die rheinische Lebensfreude durch traditionelle Bonner und rheinische Rezepte erlebbar. Durch umfangreiche Literaturrecherche und im Dialog mit Bonner Döppcheskiekern sind Rezepte entstanden, die auch anderswo im Rheinland oder darüber hinaus einen Wiedererkennungswert haben. Von ..
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Low-Carb-Burger: 40 großartige Burger-Rezepte mit wenigen Kohlenhydraten (Küchenratgeberreihe)
Low-Carb-Burger: 40 großartige Burger-Rezepte mit wenigen Kohlenhydraten (Küchenratgeberreihe)
Autor: Wolfgang Link
Preis: 8,99 €     Verlag: Systemed »

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Mit dem Low-Carb-Küchenratgeber »Burger« fällt eine der letzten Kohlenhydratbastionen. Ab sofort ist Schluss mit weißen Schlabberbrötchen, die nicht sättigen, sondern den Appetit erst richtig ankurbeln und im Stoffwechsel Chaos anrichten. Die richtigen Komponenten machen ..
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Happy Carb to go: 44 Low-Carb-Rezepte für unterwegs
Happy Carb to go: 44 Low-Carb-Rezepte für unterwegs
Autor: Bettina Meiselbach
Preis: 12 €     Verlag: Systemed »

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Ob eine Ernährungsform taugt, zeigt sich im Alltag. Besonders dann, wenn man sich von der heimatlichen Küche entfernt, erlebt man allerorten kohlenhydratreiche Ernährungswunder. Keine Panik, denn mit »Happy Carb to go Low-Carb unterwegs« kommt Abwechslung und Farbe in die Ernährung ..
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Marmelade, Konfitüre & Gelee - einfach, lecker, hausgemacht
Marmelade, Konfitüre & Gelee
Autor: Minouche Pastier, Aglaé Blin
Preis: 19,99 €     Verlag: Heel »

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Verwandeln Sie mit über 100 Rezepten für Frühling, Sommer, Herbst und Winter das ganze Jahr hindurch Ihre Lieblingsfrüchte in himmlische Konfitüren, Gelees und Marmeladen. Von klassisch bis ausgefallen ist in diesem Buch für jeden Geschmack etwas dabei. Ihre selbstgemachten ..
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Angemacht & Weichgekocht - Das ultimative Dating-Kochbuch für Kerle, die nichts anbrennen lassen
Angemacht & Weichgekocht
Autor: Stefan Hermansdorfer
Preis: 12,99 €     Verlag: Hirschkäfer Verlag »

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Autor Stefan Hermansdorfer (Redakteur/Blogger/Biersommelier) hat in der harten Schule des Lebens das Kochen gelernt. Das kulinarische Grundstudium fand bei Mutti statt. Sie hat ihm die Küchen-Basics mit auf den Weg gegeben und nebenbei noch sichergestellt, dass man ihn charakterlich der Frauenwelt zumuten ..
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Baskisch - Rezepte aus San Sebastián, Bilbao und Umgebung
Baskisch
Autor: José Pizarro
Preis: 29,95 €     Verlag: Hölker Verlag »

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Der bekannte spanische Koch José Pizarro nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise durch das Baskenland. Denn neben wunderschönen Landschaften und atemberaubender Architektur findet man in San Sebastian, Bilbao und Umgebung einige der besten Restaurants der Welt.85 Rezepte und typische Menüs ..
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Zwei in der Küche - Kochbuch für glückliche Paare
Zwei in der Küche
Autor: Sabine Schlimm
Preis: 29,95 €     Verlag: Hölker Verlag »

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Ob für Sonntagsfrühstück, Brunch mit Freunden oder die schnelle Pärchenküche nach Feierabend, das Kochbuch für glückliche Paare liefert unzählige abwechslungsreiche Rezepte und sorgt für besonders schöne Momente zu zweit. Praktische Tipps zur Bewirtung von ..
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Wiener Märkte - Kulinarische Spaziergänge
Wiener Märkte
Autor: Georg Renöckl
Preis: 22 €     Verlag: Braumüller Verlag »

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Georg Renöckl lädt Sie zu einem Streifzug zu Wiens kulinarischen Nahversorgern ein, die derzeit eine Renaissance erleben. Die neu erwachte Lust der Wiener an ihren Märkten kommt eigentlich nicht überraschend: Moderne Genussmenschen kaufen am liebsten regional und saisonal ein, und das ..
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Feuerplatte - Bauanleitung · Funktion · Rezepte
Feuerplatte
Autor: Udo Eckert
Preis: 24,99 €     Verlag: Heel »

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Dieses besondere und vielseitige Multitalent findet in immer mehr heimische Gärten Einzug, denn mit einer Feuerplatte können Sie dank verschiedener Temperaturzonen auf einer großen Gar- bzw. Grillfläche problemlos eine größere Gruppe mit Fleisch und Beilagen gleichzeitig versorgen: ..
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